Kuzey Horasan'da 5 bin 900 hektarlık alanda yetiştirilen fıstıklar, fıstık hasadı döneminin başlamasıyla fıstık yetiştiricileri tarafından toplanmaya başlandı. Bahçelerden toplanan fıstıklar işlenmek üzere fabrikalara gönderiliyor. Sırasıyla ülkenin doğusunda bulunan Cacerm ve Esferayn şehirleri en çok fıstık ekim ve üretim alanına sahip olan iki şehir.
