Çarşamba günü Tarım Cihat Bakanlığı'nın gülün değer zinciriyle ilgili raporunda "Şahpur Aleyi Muhadam" , şunları ekledi: "İran'da tarım dünyanın geri kalan bölgelerine kıyasla zor bir iş, İran'ın sert bir iklimi var. Dünya ortalamasına göre çok yağış alan bu ülkede tarım sektörü özel bir özen gerektiriyor.
Tarım Cihad Planlama ve Ekonomi Bakan Yardımcısı, İran'da tarım sektörünün tehlikelerinin bu sert iklim nedeniyle diğer ülkelere göre daha yüksek olduğunu, dünyadaki ortalama yağış miktarının 860 mm olduğunu ve İran'da yağış miktarının 250 mm'den az olduğunu belirtti. Bu nedenle, İran'da tarım direniş ve hesap kitap işidir.
Aleyi Muhadam, kriz yönetimi merkezinin istatistiklerine göre son 50 yılda İran'ın çöl vilayetlerinin 14'ten 24 bölgeye çıktığını belirterek, gıda ihtiyacı kişi başı gıda tüketimindeki artış ve nüfus artışı nedeniyle su kaynaklarının her yıl azaldığını söyledi.
İran'ın iklim çeşitliliği sayesinde tarım ürünleri üretimi 46 milyon tondan 125 milyon tona çıktı.
Ülkedeki fotosentez mekanizmasıyla ilgili olarak, Planlama ve Ekonomiden Sorumlu Bakan Yardımcısı, "Fotosentez, su ve sıcaklık varlığında ışıktan enerji üretmek anlamına gelir. İklim nedeniyle, İran'da fotosentez verimi yüksektir. Ülkede tarım ürünleri üretimi arttı.
FAO raporuna göre İran dünyanın en iyi 7 tarım ülkesi arasında yer alıyor ve 22 üründe ilk 10. sırada yer alıyor.
Aleyi Muhadam, İran'da gıda güvencesinin sağlandığını belirterek, şöyle devam etti: 3-4 ürün dışında diğer ürünlerde bağımlılık oranımız yok.
Şifalı bitkiler ve mali ciroları dünya için çok önemli, dünyada İlaç yapımında kullanılan bitkilerin ticari cirosu 270 milyar dolar, dünyada bilinen 13 bin bitki türünden 8 bini İran'da, 84 milyon hektar mera İran'dadır. Ancak İran tıbbi bitkilerin 270 milyar dolarlık ticari cirosunun sadece %1'lik payına sahiptir.
Cihad Tarım Planlama ve Ekonomi Bakan Yardımcısı, İran safran üretiminde dünya birincisi olmasına rağmen dünyada 8,5 milyar dolarlık safran finansal cirosu gerçekleşmekte olup, bunun 450 milyon doları ülkemize düşmektedir.
Ürünlerimizin toptan alınıp satılmaması için dönüştürme ve işleme sektörleri alanında daha etkin önlemler almalıyız.
Aleyi Muhadam dedi ki: Tıbbi bitkilerin, özellikle gül ve safranın ticaretinde ekonomik diplomasiyi kullanabilmeliyiz.
Yayınlama Tarihi: 4 Mayıs 2023 - 12:40
Tahran - İRNA - Tarımsal Cihad Bakanlığı Planlama ve Ekonomiden Sorumlu Bakan Yardımcısı, dünyadaki gül üretiminin %70'inin İran'da yapıldığını belirterek, "Ülkemiz gül ve safran üretiminde dünyada birinci sırada yer alıyor."