Safran

  • Huzistan'ın yerel safranı

    Huzistan'ın yerel safranı

    Safran yetiştiriciliğine dört yıl önce Huzistan eyaletinin Dezpart ilçesinde 1000 metrekarelik alanda deneme olarak başlandı. Bu ürünün bölgenin coğrafi şartlarına ve iklimine uygunluğu ve bu eyaletteki çiftçilerin çabaları sayesinde şu anda 30 hektar arazide ekimi yapılmaktadır. Tarım Genel Müdürlüğü'nün tahminine göre bu topraklardan yaklaşık 70 kg safran toplanacak ve üretilen ürün ağırlıklı olarak yerel pazarda satılacaktır..

  • Safranın faydaları nelerdir?

    Safranın faydaları nelerdir?

    Safran faydalarını sayarak bitirmek mümkün değilken bu bitkinin insan sağlığı üzerinde bıraktığı olumlu etkiler yıllardır araştırmacıların konusu olmuştur. Bu yazıda uyku problemine bile iyi gelebilen safran bitkisinin sağlığa faydalarından bahsedeceğiz.